6 janvier 2019 au 11 janvier 2019 : Retour à Arequipa et belle turista

Quartier Yanahuara, Arequipa

   De retour à Arequipa pour quelques jours, avant de repasser au Chili rejoindre mon père qui arrive le 16 janvier pour mon anniversaire, j'ai un peu de temps devant moi et un programme assez libre. J'avais adoré passer 3 jours ici, un mois plus tôt. Cette ville blanche est dominée par son volcan Misti, qui à tout moment peu entrer en irruption et causer des dégâts importants. J'ai décidé de sauter l'étape Nazca et ses lignes car je trouvais cela hors de prix et m'intéressé pas forcément. Je retrouve mon hôtel à l'accueil formidable : Hostal Santa Catalina, simple et d'un rapport qualité prix top. Durant deux jours, je vais profiter de la culture et gastronomie locale. Deux restos que j'adore : le ZigZag avec un trio de viande (alpaga, boeuf et poulet) servi sur pierres chauffantes, un petit gastro local à prix un peu plus cher que la normal. Egalement : Crepissimo, restaurant de crêpes salées pour varier les plaisirs.

le ZigZag, trio de viandes

   Côté culture, j'en profite pour visiter quelques couvents et musées que je n'ai pas eu l'occasion de voir la première fois. Les plus intéressants sont : le Monasterio de Santa Teresa alter égo du Monastère Santa Catalina où 21 nonnes habitent toujours les lieux, également intéressant le Monasterio de la Recoleta, un peu à l'écart de la ville c'est un imposant monastère construit par les franciscains en 1648 avec des collections impressionnantes de bestioles empaillées d'Amazonie et également une impressionnante bibliothèque.

Monastère de la Recoleta

   Il y a un quartier qui m'intéressait de découvrir également : c'est le quartier de Yanahuara à 2km au nord-ouest du centre mais accessible par la marche, c'est un quartier résidentiel agréable où on peut admirer depuis le mirador de sa petite place le volcan Misti, la vue est imprenable! C'est également le coin pour découvrir les picanterias locals (petits restos typiques du coin). D'ailleurs, je vous recommande la Picanteria La Palomino, il y a du monde le midi et l'accueil est vraiment original ! et les portions énormes, demandez un petit assortiment de plusieurs plats, c'est vraiment sympa.

Monasterio de Santa Teresa

   Le troisième jour, j'ai décidé de prendre un cours de cuisine avec Peruvian Cooking Expérience, histoire de connaître un peu quelques recettes de la gastronomie péruvienne. Au programme, la causa entrée local et au menu Lomo Saltado, deux plats typiques. Nous sommes un petit groupe de 7 et chacun prépare son entrée et fait jouer sa créativité. Je suis pas peu fier du résultat et les explications en anglais et espagnol sont pros. Quand vient le moment de faire sauter le boeuf, il faut pas se brûler les doigts en jouant avec le feu! Expérience recommandable.

Lomo saltado avec ma partenaire d'un repas

   Après cette expérience, je retrouve le soir même un des bars de poche d'Arequipa qui sert de la bonne bière artisanale en pression : le Chelawassi. Les trois jours suivants seront horribles car j'ai chopé une sorte de turista, qui est sévère et me clou littéralement au lit! Je suis faible et je crache du sang, mon état est inquiétant et nécessite l'appel d'un docteur. La consultation vaut ici plus de 100€, heureusement que j'ai pris une bonne assurance voyage avant mon départ qui me remboursera l'intégralité de mes dépenses. Car avec une piqûre, des médicaments et une seconde consultation le lendemain dans un hôpital privé, je dépasse les 200€ de frais. Jusqu'au 11, je ne peux pas faire grand chose et je remercie mon hôte de l'hôtel pour son aide précieuse. Mes difficultés de manger me condamne à un régime draconien où je ne mange presque rien à part un peu de poulet et du pain. C'est la première fois depuis mon départ que je suis inquiet pour ma santé...

Chelawassi bar

2 janvier 2019 au 5 janvier 2019 : Paracas et Surf sur les dunes de Huacachina

Reserva Nacional de Paracas

   Le 2 Janvier 2019, j'ai décidé finalement de poursuivre ma route vers le sud, je rejoints Paracas via la compagnie Cruz del Sur, il faut environ 6h de trajet dans ce bus confortables avec sièges inclinables et films à bord, nous avons même une hôtesse qui passera deux fois nous servir quelques boissons. Ces régions du sud sont désertiques mais fascinantes à découvrir, quelques parcs nationaux renferment une faune surprenante. A mon arrivée à Paracas, on se croirait en plein désert, je dois marcher environ 15 minutes dans le sable pour rejoindre le centre. A mon habitude, je n'avais pas réservé d'hébergement et je trouve une auberge backpackers propre et d'un bon accueil. Ce soir, je dors dans un dortoir de 6 avec une américaine que je me lies d’amitié et un espagnol avec qui je vais manger le soir même un bon ceviche avec des conchillas a la parmesane, un régale!

Islas Ballestas

     Parmi les choses incontournables à faire ici, il y a les islas Ballestas où je pars le lendemain avec mon amie américaine. Ces îles sont un sanctuaire marins (pélicans et oiseaux de mer) et lions de mer, mais également le fameux manchot d'Humboldt. La balade en bateau permets d'apercevoir avec chance, quelques dauphins durant la navigation mais également la figure d'un candélabre tracée dans le sable à la façon des lignes de Nazca dont l'origine reste mystérieuse.

Candélabre en forme de Cactus

   La balade globale dure environ 2h et en le combinant avec la reserve national de Paracas, on peut s'en sortir à 75 soles (environ 20€) avec guide, plutôt bon marché! Mon ami espagnol a lui essayé la réserve en vélo et le soir même je le vois rentrer en pleine agonie avec le soleil, le vent... l'occasion de partager un dernier dîner ensemble en m'apprenant la fameuse tortilla espagnol avec quelques courses achetées dans la ville quelques heures plus tôt.

Port de Lagunillas, Paracas

   Nous partons à la mi-matinée le lendemain avec mon amie américaine pour le parc Nacional de Paracas, c'est un petit coup de coeur durant mon séjour ici. Après une halte au centre d'interprétation de la réserve où l'on peut apercevoir de loin des flamants roses, nous poursuivons dans la route en bus dans la réserve où d'incroyable paysages lunaires s'offrent à nous, sur le littoral, de magnifiques plages assez sauvages, un bord de mer avec des teintes jaune-brun-ocre et ce petit port de Lagunillas où nous faisons notre pause déjeuner le midi, l'occasion de déguster un bon ceviche et de profiter des lieux.

Un bon ceviche!

     Pour mon dernier jour à Paracas, je souhaite sortir des sentiers battus et me rendre à la Laguna Moron. Elle n'est pas référencé sur mon guide mais j'ai de très bons échos. Pour se faire je prends un collectivo jusque Pisco, la célèbre ville péruvienne mais connu pour son eau de vie. De Pisco, un autre collectivo à prendre mais la voiture démarre quand elle est remplie à 100%, une petite heure d'attente... On me dépose après 1h de trajet dans une petite bourgade de campagne où une famille de péruvien me prend en stop jusqu'à la lagune! Après quelques minutes de marche, le spectacle s'offre à moi! une lagune sauvage préservée du tourisme de masse au milieu de rien! Le gardien m'accueille avec gentillesse et me donne des explications intéressantes sur le lieu, et quelques familles/amis viennent ici se baigner, reposer ou faire du sandboard.

Laguna Moron

   Le retour à pied durant 1h, me ramène à la place du village où de la même façon je prends un collectivo pour rejoindre Pisco puis Paracas. Une belle aventure! On m'apprend que le Dakar passe ici dans quelques jours. Après un bon restaurant et une bonne nuit, je me dirige vers Ica où je compte passer une nuit à la Laguna Huacachina. Cette lagune est un haut lieu du tourisme péruvien, une oasis près de la ville, dans une ambiance à l'américaine, piscine, fête et démesure. C'est ici que je vais m'initier au sandboard (surf sur le sable).

Laguna Huacachina

   L'auberge Banana's Adventure propose des formules intéressantes avec hébergement + excursion de 2h en buggy pour pratiquer le sandboard, c'est la formule que je choisis ! Ambiance super décontractée, une piscine, un bar et des gens des quatre coins du monde. L'après-midi, nous partons donc en Buggy! C'est top, nous partons à fond la caisse dans les dunes, ça monte et ça descend comme dans un parc d'attraction, les sensations sont top! Et en haut d'une dune, on s'élance avec nos planches de surf sur le ventre et là il ne faut pas avoir peur mais je m'éclate comme un gosse!

Buggy à Huacachina!

   Une seule nuit ici est suffisante et le lendemain, je vous conseille de profiter de la visite d'une distillerie locale de Pisco péruvien, c'est ce que je fais mais attention le soleil tape et les dégustations s'enchaînent, après quelques explications sur le processus de fabrication à partir du raisin et de sa macération, on nous fais goûter successivement quelques pisco pur, et autres saveurs. Tellement qu'un moment je dois en refuser car cela monte vite de l'alcool à 40! Mais c'est également leur technique de vente pour nous faire acheter! Cela dit, au vu de la qualité des produits, je craque et je ne repars pas les mains vides!

Le maestro du Pisco!

    De retour à Huacachina, je pars le soir même pour Arequipa en bus de nuit via Ica (13h de trajet environ c'est long!). C'est de là, que je compte boucler la boucle de mon voyage au Pérou!

26 décembre 2018 au 1 janvier 2019 : Nouvel an à Lima

Plaza Mayor, Lima

   Pour mon dernier jour à Cuzco, le lendemain de Noel, je me permets d'explorer la ville et il y a ici 1000 choses à faire, entre les musées, la culture et les explorations aux alentours. Il y a quelques places intéressantes dans la ville, un petit défilé masqué ce matin, un peu folklore lance la journée en gaieté. Je décide de faire le musée d'art Pré-colombien car le musée du Machu Picchu est fermé, c'est un musée intéressant quelques pièces en or et en bois d'anciennes civilisations Chimus et Mochicas montrent la richesse de ces terres andines. Après ma bonne balade dans la ville, je tombe sur une petite crêperie qui fait également auberge, l'occasion de m'enfiler une crêpe jambon/fromage pour changer : La Bo'm que je vous conseille. Je termine l'après-midi dans les marchés réputés de San Camilo et San Blas pour chiner quelques artisanats local où je fais quelques belles affaires.

Larcomar, Lima

   J'ai décidé de transiter à Lima pour rejoindre le nord du Pérou, c'est dans ce contexte que je prends un aller simple le 27 décembre pour Cuzco, la période entre noël et nouvel an est onéreuse mais le temps de transport est d'1h, plus rapide que le bus! J'arrive dans le vacarme de la capitale du Pérou, bruit, pollution et transports chaotiques m'attendent et je suis dès mon arrivée dans l'ambiance. La capitale m'inspire pas vraiment confiance et je reste sur mes gardes. A mon arrivée, je prends un bus bleu qui s'appelle Airport Express pour 8 dollars, il me dépose près de mon auberge de jeunesse : Kaclla où je suis accueilli par la mascotte de l'auberge : un chien sans poil unique en son genre!

Chien sans poil, Kaclla

   C'est donc dans le quartier de Miraflores que j'ai décidé de m'installer, c'est mon quartier favori de Lima, agréable et aéré avec sa place Kennedy où je découvre l'institution local : La Lucha, la chaîne de sandwich que je préfère au Pérou avec comme réputation les meilleures frites du pays! Informé, que mon ami d'enfance Thomas est dans le coin avec sa femme, je reste quelques jours de plus sur place! la capitale en elle-même ne vaut pas que l'on s'y attarde longtemps, il y a le musée de Larco réputé comme un des meilleurs musée d'Amérique du Sud, Barranco autre quartier bohême à visiter et la fameuse Plaza Mayor de Lima où la relève de la garde à midi est sympa à apprécier. Un petit tour sur Larcomar, l'énorme centre commercial avec vue panoramique sur la côte Pacifique permet de profiter 2 ou 3 jours à Lima.

Quartier de Barranco

   C'est d'ailleurs le lendemain qu'avec Thomas et sa femme que je pratique pour la première fois le surf sur Larcomar, avec les fameux rouleaux du Pacifique, la plage de galée n'aide pas beaucoup pour l'initiation et je me fais de belles frayeurs mais je me serai quand même jetée à l'eau! Nous découvrons Barranco dans l'après-midi, un quartier touristique où il fait bon de se balader et le soir nous profitons de la riche vie nocturne de la capitale qui ne manque pas de bars !

Thomas, Gabi, Luis et moi 

   Le lendemain,le 29 décembre, nous partons ensemble à Santa Maria del Mar dans un club privé profiter des plages du district sud de Lima, l'endroit est vraiment sympa pour profiter d'une journée farniente avec au repas le midi les fameux mariscos, fruits de mer locaux. Le soir, nous rejoignons le Qincha bar, boire une des bières artisanales du pays : La barbarian cerveza. La soirée est riche en rencontre, c'est d'ailleurs ce soir que je fais la rencontre d'une fille qui me plais beaucoup et qui aura une incidence plus tard... nous terminons la soirée très tard dans un casino de Lima où l'on gagne quelques soles à la roulette avec mes numéros fétiches !

Miraflores

   Dimanche à Lima, c'est l'occasion de se faire un bon restaurant! Je me régale d'un Aji de langosta au Punto Azul, un restaurant excellent de poissons où l'on fait la queue jusqu'au trottoir pour y déjeuner. L'après-midi est cool et je fais un peu de shopping dans un grand centre commercial Ripley, présent également au Chili! Inconcevable de ne pas revenir avec un maillot de foot péruvien! Le soir même, j'ai la bonne surprise de passer la soirée avec Judith et son amie où nous échangeons quelques anecdotes sur nos pays, une joie de passer une soirée avec deux filles en même temps! dont l'une qui est un coup de coeur. La soirée se termine dans une bonne ambiance.

Nouvel An 2019 à Lima

   Après la visite du centre historique de Lima avec sa place centrale et son marché artisanal de Santo Domingo, je m'apprête à passer ma soirée de nouvel an 2019 avec des gens que je connais, on peut dire que le monde est vraiment petit! Je suis invité ce soir chez la famille de Gabi et nous passons une bonne soirée du nouvel an avec un très bon repas : cochon de leche, vin (chilien que j'ai ramené, ne pas prononcé Chili au Pérou!!), pisco sour au shaker avec le père de gabi : Maximo!! et à minuit des feux d'artifices dans tous les sens!! ici il n'y a pas de règles de sécurité, tout est permis! on prolonge la soirée dans les discothèques et bars de Miraflores, une belle soirée.